Politica di Qualità

CGM pone le esigenze del cliente al centro della sua Politica di Qualità.
L’intero ciclo di realizzazione del prodotto viene monitorato dal Sistema Gestione Qualità (SGQ), che opera al fine di garantire una tanto efficace, quanto efficiente conduzione delle attività, direttamente o indirettamente connesse alla qualità del prodotto fornito.

Il SGQ si avvale di uno studio del prodotto, che coinvolge tutte le fasi di lavorazione, mediante una valutazione preventiva dei rischi e delle opportunità, oltre all’identificazione dei punti critici di controllo (CCP), che mirano a garantire sia la conformità qualitativa, sia la conformità per il contatto alimentare.